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天然營養酵母粉的作用與保健功效

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天然營養酵母粉的作用與保健功效

發布日期:2018-11-13 作者:admin 點擊:

  酵母在食品加工生産中被成熟應用,研究表明:酵母含有豐富蛋白質和8種人體必需氨基酸,礦物質和無機鹽及多種維生素,特别是維生素B族含量較高,維生素B是疾勞的克星,抗壓能手,含水量成輔酶,幫助肝髒能量代謝及排毒,此外還含有豐富的酶系及多種經濟價值很高的生理活性物質,其提取物運用廣泛,是食品營養強化劑。

  

天然營養酵母粉的作用與保健功效

    酵母粉的作用保健功能:

  1、酵母富含維生素B群,素食者常缺乏的B1、B2、B12,在啤酒酵母中皆可提供完全的滿足。多種酵素與豐富的胺基酸、蛋白質,可協助消化不良的小孩與年長者,獲得蛋白質。

  2、 酵母中的「有機鉻」成分,可協助糖尿病患者控制血糖、促進醣類的代謝。另外,「有機硒」的成分則具有抗氧化的功效,可協助增強免疫系統,對于癌症患者在放療以及化療期間,是一種重要的營養補充品。

  3、 含有約50%人體易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等,能增強體力,是提供人體健康活力的強力食品,也是素食者的植物性蛋白補充品。在歐美和日本,啤酒酵母是醫師和營養師常推薦的産前産後或病後之補養品。

  ※ 醫學報告指出:食米的東方民族容易缺乏水溶性維生素B群,因此必須每天補充,以維持健康。如果您容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食欲不振,那麼您很可能是缺乏維生素B群。每天食用天然維生素B群豐富的酵母粉來促進食欲、維持健康是選擇。

  ※ 孕婦和哺乳期的婦女,比平常更需要營養,酵母粉中含有促進胎兒發育和母體健康所必須的完全蛋白質、維生素B群、礦物質、核酸等,是孕婦幼兒及體質衰弱者的保健食品


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